Del 7 al 9 de abril, la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) en Rivera será sede de un destacado encuentro académico y profesional: el III Seminario sobre Cadenas de Suministro Sostenibles, organizado por la carrera de Ingeniería en Logística de UTEC Norte. El evento, que combinará exposiciones presenciales y transmisión en vivo por YouTube, reunirá a expertos de Uruguay, Colombia, Bolivia, España y Brasil para analizar desafíos y soluciones en logística agrícola y ganadería sostenible.
Temas clave y expositores internacionales
El seminario abordará estrategias para reducir el desperdicio en la logística agrícola, innovación en ganadería sostenible y métodos para medir el impacto ambiental de las cadenas de suministro. Entre los ponentes destacados figuran:
- Liliana Rivera (Colombia): Especialista en diseño de cadenas de suministro agrícolas.
- Jean Paul Guzmán Castro (Bolivia): Experto en gestión de operaciones y resiliencia logística.
- Bruno Sánchez (España): Referente en desarrollo rural y proyectos agroalimentarios sostenibles.
Programación destacada
Lunes 7 de abril
- 17:00 h: “La academia y el desarrollo en territorio” – Graciela Salum (Argentina), Directora del Departamento de Mecatrónica y Logística de UTEC.
- 18:00 h: “Innovación en ganadería sostenible” – Bruno Sánchez (España).
- 19:00 h: “Desperdicio en logística agrícola” – Nolan Sánchez (UTEC Suroeste).
Martes 8 de abril
- 18:00 h: “Carbón vegetal como valor agregado para residuos madereros” – Raisi Lenz y Victoria Laniella (UTEC Rivera).
- 19:00 h: “Emprendimiento rural y cadenas sostenibles” – Bruno Sánchez (España).
Miércoles 9 de abril
- 18:00 h: “Rentabilidad verde en logística” – Cristian Pérez (Uruguay).
- 19:00 h: “Logística sustentable para un futuro interplanetario” – Esteban Sarkissian (Uruguay).
Transmisión y participación
El evento se realizará en el salón “Prof. Dr. Martín Pomar” de UTEC Rivera (Camino al Cerro Seco s/n), con acceso gratuito. Las jornadas también se transmitirán en vivo por el canal de YouTube de UTEC, facilitando la participación global.
Contexto académico
El seminario incluirá investigaciones locales, como el estudio de UTEC Rivera sobre mitigación del cambio climático mediante residuos madereros, y casos internacionales como el programa ganadero de la Fundación Botín (España). Su enfoque multidisciplinario busca conectar academia, sector público y privado para impulsar modelos logísticos ecoeficientes.