La Cámara de Industria Láctea alerta que, ante la tensión entre la empresa y los sindicatos, la cadena productiva está al borde de desechar productos por retrasos en la recepción y dificultades de despacho.
Preocupación de la industria láctea por conflictividad
El secretario ejecutivo de la Cámara de Industria Láctea (CILU), Ariel Londinsky, advirtió que el conflicto laboral en Conaprole, que se intensificó tras el cierre de la planta de Rivera, está llevando al sector a una situación “muy delicada”, donde algunos productores podrían verse forzados a tirar leche que no pueden despachar a las industrias.
Londinsky señaló que existen “muchas empresas con una conflictividad altísima” y que la preocupación es fuerte porque la industria no puede dejar de recibir leche en ningún momento: cada día ingresan alrededor de 6.200.000 litros al sistema.
Impacto del paro y de los retrasos
El dirigente también se refirió al paro de 24 horas decretado por la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC), el cual afectó la cadena de distribución y, según él, podría tener un impacto directo en la recepción y despacho de leche.
Ante esta situación, CILU promueve la idea de negociar una cláusula de paz con los sindicatos para que se comprometan a no realizar medidas de fuerza por un tiempo determinado, con el objetivo de mantener la cadena de producción y evitar pérdidas de producto en tambos e industrias.
Otros factores que preocupan al sector
Londinsky también mencionó el impacto que podría tener el reciente acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur en la industria láctea uruguaya. Según él, el sector no sería de los más favorecidos y existe el riesgo de que productos europeos como leche en polvo y quesos ingresen a los mercados regionales, lo que presionaría aún más a la producción nacional.
En este contexto, CILU reclamó avances en el acceso a mercados más amplios fuera de Europa, como China, países del sudeste asiático o africanos, para diversificar destinos de exportación y aliviar la presión sobre la industria local.
